**Título:** Cerrado Mineiro Lança Rota Turística do Café para Conectar Consumidores ao Processo de Produção

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O Cerrado Mineiro, primeira região do Brasil a conquistar a denominação de origem para o café, acaba de lançar a Rota Turística do Café. Com uma produção que pode ultrapassar sete milhões de sacas, a região busca aproximar os consumidores do processo de produção, desde o campo até a xícara, em uma imersão no universo da cafeicultura.

O projeto da Rota Turística do Café tem como objetivo principal conectar o consumidor final ao processo de produção do café, proporcionando uma experiência única que envolve desde a visita às fazendas até a degustação da bebida. O Entrelinhas do Cafezal teve a oportunidade de conhecer pessoalmente o projeto, que conta com o patrocínio da maior cidade produtora de café do Brasil, Patrocínio, localizada no coração do Cerrado Mineiro.

Durante a visita, foram exploradas três importantes fazendas produtoras de café da região do Cerrado Mineiro. O diferencial é que os visitantes têm a liberdade de escolher qual fazenda e experiência desejam vivenciar, desde as grandes propriedades até as pequenas produções, que também são característica marcante da região.

Nos próximos conteúdos do Entrelinhas do Cafezal, serão compartilhadas as histórias das fazendas que compõem a Rota do Café, destacando a importância do trabalho realizado nesse setor crucial para a economia local e nacional.

Além de focar no mercado interno, a Rota Turística do Café também foi apresentada ao mercado internacional durante a SpecialtyCoffee Expo, uma das principais feiras do segmento. A iniciativa foi promovida pelo Governo de Minas Gerais, em parceria com a Codemge, UniBH, Sebrae Minas e Expocacer, com o objetivo de divulgar as riquezas e potencialidades do Cerrado Mineiro para o mundo.

A Rota Turística do Café no Cerrado Mineiro representa uma oportunidade única para os consumidores conhecerem de perto o processo de produção do café e se conectarem com essa cultura tão importante para a região. Com um mercado consolidado no exterior e uma qualidade reconhecida mundialmente, a iniciativa promete fortalecer ainda mais a imagem do Cerrado Mineiro como um dos principais polos cafeicultores do país.